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Cake amande, orange & chocolat noir sans gluten & sans lactose

Avant d’attaquer les fêtes, un petit cake tout simple mais très fort en goût! Juste parfait pour le gouter des gourmands, pour accompagner un thé, ou une salade de fruits. Chez nous les cakes du gouter sont un très très grand classique, il faut par contre varier très...

Bûche Yuzu – Fraise – Pistache sans gluten

J’ai l’impression que cet hiver nous allons déguster le yuzu sous toutes ces formes. Après l’avoir associé au saumon dans une recette précédente le revoici dans un dessert de saison, une bûche pour les fêtes qui apportera de la fraicheur à la fin du repas, idéal pour...

Layer cake fraises – coco Végan & sans gluten – sans lactose

Bon! avec un titre aussi long on attend que la recette soit tip top! En tout cas chez nous ce Layer cake fraises – coco Végan & sans gluten – sans lactose n’a pas fait long feu, à peine le temps de terminer sa préparation que déjà les ados gourmands se sont jetés...

Molly Cake aux pépites de chocolat

Une jolie découverte avec ce gateau, le Molly Cake est assez proche de la génoise, idéal pour les gateaux en cake design, il a une bonne tenue, reste moelleux tout en étant ferme et quand on y met du sucre rapadura il se retrouve avec un bon petit gout caramélisé...

Crêpes & Pancakes

Crêpes & Pancakes pour faire comme les bretons ou les anglais Recette Gaufres saines à IG bas sans gluten & sans lactose Parce qu’il est important de faire attention à son alimentation pour être en bonne santé, et suite à quelques soucis dans la famille ces...

Sans gluten – Caneylle Gourmandises

Oh alors cette tarte n’a pas duré plus que le temps de la poser sur la table et de couper les parts! Entre le caramel fondant et la ganache chocolat lait-noisette ce fut un plaisir d’y croquer dedans et de se régaler.     Pâte à tarte 200gr mix farines sans...

Tarte façon caramel beurre salé & ganache chocolat

Oh alors cette tarte n’a pas duré plus que le temps de la poser sur la table et de couper les parts! Entre le caramel fondant et la ganache chocolat lait-noisette ce fut un plaisir d’y croquer dedans et de se régaler. Tarte façon caramel beurre salé & ganache...

Entrées – Caneylle Gourmandises

Les pizzas c’est bon, délicieux, pratique et rapide à préparer, ça c’est vrai et chez nous on ne résiste jamais à se faire une pizza maison bien sur! de temps en temps, mais il faut parfois savoir changer ses grands classiques maison pour faire découvrir d’autres...

Famille

Un peu de tout et de rien sur notre Famille Ca y est nos vacances sont derrière nous De bien belles vacances, passées en partie en famille et en partie en belles balades dans notre Sud Une escale à Carcasonne Une virée à la Dune du Pyla Une balade sur le sable à...

Entremets

Des Entremets presque comme chez le pâtissier pour tous les jours ou pour les grandes occasions Bon! avec un titre aussi long on attend que la recette soit tip top! En tout cas chez nous ce Layer cake fraises – coco Végan & sans gluten – sans lactose n’a pas fait...