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Salut. Je suis Caneylle.  Je suis passionnée de cuisine et très gourmande. Vous trouverez sur mon blog de nombreuses recettes pleines de saveurs. Ces recettes proviennent entre autre du carnet de ma mère. Merci maman chérie.

Je parle aussi dans certains articles de différents sujets, touchant de plus ou moins prêt à la cuisine et l'alimentation.

Bonne lecture.

Caneylle

Entrées – Caneylle Gourmandises

Les pizzas c’est bon, délicieux, pratique et rapide à préparer, ça c’est vrai et chez nous on ne résiste jamais à se faire une pizza maison bien sur! de temps en temps, mais il faut parfois savoir changer ses grands classiques maison pour faire découvrir d’autres...

Famille

Un peu de tout et de rien sur notre Famille Ca y est nos vacances sont derrière nous De bien belles vacances, passées en partie en famille et en partie en belles balades dans notre Sud Une escale à Carcasonne Une virée à la Dune du Pyla Une balade sur le sable à...

Entremets

Des Entremets presque comme chez le pâtissier pour tous les jours ou pour les grandes occasions Bon! avec un titre aussi long on attend que la recette soit tip top! En tout cas chez nous ce Layer cake fraises – coco Végan & sans gluten – sans lactose n’a pas fait...

Biscotti All’Arancia

Ces petits Biscotti All’Arancia sont à croquer! avec ou sans café, juste pour se faire plaisir ou pourquoi pas avec un carré de bon chocolat noir corsé! Et comme en plus ils sont très allégés en gras, peu sucrés cependant hyper savoureux et fondants Biscotti...

Biscuits

Des biscuits sucrés de préférence, pour les petits creux de la journée Ces petits Biscotti All’Arancia sont à croquer! avec ou sans café, juste pour se faire plaisir ou pourquoi pas avec un carré de bon chocolat noir corsé! Et comme en plus ils sont très allégés en...

tarte – Caneylle Gourmandises

Linzertorte mais à la fraise et sans gluten, Alors je ne sais pas si on peut encore lui donner le nom de Linzertorte mais moi j’aime bien ce nom imprononçable pour mes loustics. Petite histoire (très rapide n’ayez pas peur!) de la Linzertorte ou tarte de Linz: cette...

Tartes, tourtes & tartelettes – Caneylle Gourmandises

Oh alors cette tarte n’a pas duré plus que le temps de la poser sur la table et de couper les parts! Entre le caramel fondant et la ganache chocolat lait-noisette ce fut un plaisir d’y croquer dedans et de se régaler.     Pâte à tarte 200gr mix farines sans...

biscuits – Caneylle Gourmandises

Nous voilà donc partis pour une nouvelle année, 2017 sera, je l’espère, pour vous la plus belle possible! Nous avons pour notre part, terminé 2016 en préparant tout plein de macarons … au chocolat bien sur! avec ma petite presque ado chérie, après midi délicieuse à...

Velouté butternut – patate douce

Je n’aurais pas cru que pour ce premier jour du mois de mai je serais encore à préparer des veloutés, il faut dire que cette année l’adage d’avril était tout à fait juste : pas vraiment possible de se découvrir d’un fil!! Alors on voit le bon coté des choses et on...

Confiture – Caneylle Gourmandises

Les quelques jours de beaux temps en début de semaine nous ont donné des envies folles de glaces et sorbets en tout genre. J’ai de beaux souvenirs des sorbets de fraises que préparait ma maman quand j’étais enfant, pleins de fruits, un peu de sucre et hop avec son...