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Salut. Je suis Caneylle.  Je suis passionnée de cuisine et très gourmande. Vous trouverez sur mon blog de nombreuses recettes pleines de saveurs. Ces recettes proviennent entre autre du carnet de ma mère. Merci maman chérie.

Je parle aussi dans certains articles de différents sujets, touchant de plus ou moins prêt à la cuisine et l'alimentation.

Bonne lecture.

Caneylle

Pets de nonne

Mardi Gras est bien derrière nous mais ce n’est pas pour autant qu’il faut se priver de déguster de bons beignets. C’est loin d’être un classique à la maison, je n’avais jamais préparé de beignets frits, dans mon souvenir c’est bien trop gras, trop lourd et loin de ce...

Tartes – Caneylle Gourmandises

Oh alors cette tarte n’a pas duré plus que le temps de la poser sur la table et de couper les parts! Entre le caramel fondant et la ganache chocolat lait-noisette ce fut un plaisir d’y croquer dedans et de se régaler.     Pâte à tarte 200gr mix farines sans...

Parmentier de Cabillaud & son duo de Patates…

Parmentier de Cabillaud & son duo de Patates… Pas très alléchant comme titre mais alors surtout ne vous arrêtez pas à ça parce que ce petit plat sans prétention, facile et rapide à préparer est juste parfait pour les repas rapides du midi. Il suffit de préparer ce...

A propos

La gourmandise est le plus beau des défauts! Mais qui suis-je ? Accro à la pâtisserie, gourmande invétérée, amoureuse de la bonne chair, voyageuse adorant découvrir les coutumes des autres pays et fan de la Fée clochette (on ne perd jamais son âme d’enfant totalement...

muffins – Caneylle Gourmandises

Ca y est l’école a repris, les loulous sont repartis chaussés de leur cartable et lorsqu’ils rentrent pour le gouter la bonne odeur de chocolat qui remplie la maison leur donne le sourire jusqu’aux oreilles   Pour 6 gros muffins 150gr chocolat noir ou chocolat au...

Cake Design

Cake Design de beaux gâteaux aux décors plus magnifiques les uns que les autres En attendant que le Père Noel dépose de vrais cadeaux au pied des sapins de tous les enfants sages, nous avons chez nous dégusté un bon petit gateau cadeau chocolaté   Pour un...

Galette Quinoa-Millet & Choux fleur – Carotte

Ces Galettes Quinoa-Millet & Choux fleur – Carotte sont un grand classique dans notre cuisine de tous les jours depuis que notre presque ado est devenue végétarienne. Quand elle a pris cette décision, j’ai eu peur de ne pas savoir comment lui permettre de...

Cake Design – Caneylle Gourmandises

En attendant que le Père Noel dépose de vrais cadeaux au pied des sapins de tous les enfants sages, nous avons chez nous dégusté un bon petit gateau cadeau chocolaté   Pour un anniversaire, une petite pièce montée Barroque Et un bon gros gateau au chocolat pour...

Pains et viennoiseries – Caneylle Gourmandises

Cette Galette frangipane est une de nos préférées, pas une épiphanie à la maison sans cette galette si traditionnelle mais si bonne et si gourmande que l’on ne peut pas s’en passer!! Rien de bien compliqué pour cette recette, c’est un peu long à préparer, surtout la...

Bûche double chocolat spéculos

Nouvel essai de Bûche, Celle ci est pour les gourmands de chocolat Biscuit génoise, mousse chocolat noir, mousse chocolat blanc, spéculos D’aprés mes gourmands maison l’association est parfaite!     Génoise 3 oeufs 50gr sucre 50gr farine Battre les jaunes et...