26 décembre 2015 | Recettes
Ces petits Dômes citron-framboise meringués, à présenter à l’assiette, nous ont régalé lors de notre repas de Noël. Le temps est juste incroyable, pouvoir profiter à ce point de belles journées ensoleillées fin décembre est incroyable. Nous en profitons un max pour...
26 décembre 2015 | Recettes
Bûche chocolat – framboises – vanille sans gluten Voila le jour j tant attendu par les petits est enfin là! D’ici quelques heures le Père Noël va avoir un travail de dingue, peut être a t-il déjà commencé à l’autre bout du monde sa longue nuit. Ici il y a quelques...
25 décembre 2015 | Recettes
Avant d’attaquer les fêtes, un petit cake tout simple mais très fort en goût! Juste parfait pour le gouter des gourmands, pour accompagner un thé, ou une salade de fruits. Chez nous les cakes du gouter sont un très très grand classique, il faut par contre varier très...
24 décembre 2015 | Recettes
Ces derniers jours on en a vu passer pleins de ces petits sapins, alors devant les Ho! et les Ha! de la tribu gourmande je ne pouvais que céder et faire à mon tour de jolis sapins bien chocolatés pour le gouter. Sur une base de brownie peu sucré, il suffira de...
24 décembre 2015 | Recettes
J’ai l’impression que cet hiver nous allons déguster le yuzu sous toutes ces formes. Après l’avoir associé au saumon dans une recette précédente le revoici dans un dessert de saison, une bûche pour les fêtes qui apportera de la fraicheur à la fin du repas, idéal pour...
24 décembre 2015 | Recettes
Je participe au concours de recettes Ker Cadélac avec ces petits bateaux pirates Faciles à réaliser, ils ont eu beaucoup de succès auprès de mes enfants pour le gouter ce week end! Voici la marche à suivre pour les refaire chez vous. Petits bateaux Pirates Il faut...
8 décembre 2015 | Recettes
Il est de ces sorties du dimanche que nous aimons bien depuis que nous sommes dans la région bordelaise! Assez régulièrement les vignobles des alentours font des portes ouvertes où l’on a le plaisir de voir, visiter et découvrir une partie de l’envers du décor de la...
8 décembre 2015 | Recettes
Grands gourmands fans de pain d’épice, nous nous sommes amusés avec les loustics à préparer et décorer ces grands Gingerbread pour le gouter! Quoi de meilleur en attendant le Père Noël que de se régaler d’un bon chocolat chaud et de biscuits épicés ? Autant la...
26 novembre 2015 | Recettes
Si vous aimez les soupes de campagne celle ci devrait vous plaire, je l’ai découverte lorsque je me suis installée dans les Hautes Pyrénées, riche terroir gastronomique, et je suis tombée sous le charme de cette soupe, plat complet à lui seul qui réchauffe! La Garbure...
18 novembre 2015 | Recettes
A la maison nous avons un adoleschiant en devenir qui en plus de ses intolérances au gluten et au lactose, est également un très très grand difficile coté nourriture, il faut donc en permanence arriver à feinter pour lui faire manger un minimum de fruits &...
