Ce week end fût assez pluvieux, venteux chez nous, quoi que rien à voir avec les terribles orages du Sud Est, de grosses pensées à tous ceux de la Cote d’Azur, mais tout de même assez froid et pas terrible pour qu’on reste tranquille à la maison devant un bon vieux film. Avec ces journées…

Une Tarte Pistache-Griottes car même en hiver on peut se régaler avec des cerises juteuses gardées bien précieusement tout l’automne! Il suffit d’avoir une maman adorable qui vous prépare quelques bocaux en été, et on aura plus qu’à ouvrir ce précieux sésame quand les froides journées nous ferons espérer le retour de la canicule. Et…

Et si on croquait les Rênes du Père Noël… Maintenant que les cadeaux ont tous été livrés à bon port, on peut se le permettre, non? Parce qu’ils sont bien appétissants ces petits rênes tout de même… alors pour le gouter ou pour accompagner le thé on se laisse tenter et on n’en fait qu’une…

Cake marbré comme un très grand classique pour un gouter toujours très apprécié par nos ados encore un peu (ouf!) des enfants!! Il y a des jours où l’on se dit que les enfants grandissent bien trop vite, chez nous nous en sommes à la phase je rentre de l’école – je goute (très important)…

Apple & Pear Pie sans gluten où comment se régaler avec de délicieuses pommes et poires gorgées de sucre! Chez nous on adore se préparer de grosses casseroles de pommes et de poires coupées en cubes et revenues dans de la cannelle et de la vanille, pas besoin d’y rajouter du sucre ou du beurre,…

Parce qu’on aime beaucoup découvrir les dessous et les coins cachés de nos bâtiments nous essayons avec l’homme de participer aux divers ateliers proposés par Bordeaux tout au long de l’année. Bien sur il y a les journées du patrimoine où on essaie toujours de visiter les lieux fermés en temps normal au public et…

Déjà rien qu’à l’odeur l’homme a été attiré dans la cuisine et puis lorsqu’il a gouté ce Poulet aux Cacahuètes il a ouvert de grands yeux et c’est écrié mais c’est presque ce que je mangeais à la Réunion quand j’étais petit! Et bien ça c’est plutôt chouette de lui avoir refait presque un de…

Cette recette, que l’on trouve dans le nouveau livre du pâtissier Michalak, m’a tout de suite fait de l’œil car j’ai à la maison un grand, non que dis je un très grand fan de tarte au citron, et ce Cake presque comme une tarte au citron de Michalak a vraiment tout pour lui plaire,…

Et si on se régalait avec un Chou fleur sauté! En flânant sur les blogs de cuisine je suis tombée sur cette super géniale recette chez Not Parisienne et il ne m’a pas fallut longtemps pour en tomber sous le charme. Quelle idée géniale d’agrémenter le chou fleur de cette façon. C’est original et surtout…

Parce qu’il est bon de se préparer des petits plats rapides et simples voici une recette de Tomates farcies à la polenta crémeuse pour le soir, c’est réconfortant, léger mais tout de même assez consistant pour ne pas avoir faim en regardant la télé. On trouve encore des tomates, même si ce n’est plus du…