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Salut. Je suis Caneylle.  Je suis passionnée de cuisine et très gourmande. Vous trouverez sur mon blog de nombreuses recettes pleines de saveurs. Ces recettes proviennent entre autre du carnet de ma mère. Merci maman chérie.

Je parle aussi dans certains articles de différents sujets, touchant de plus ou moins prêt à la cuisine et l'alimentation.

Bonne lecture.

Caneylle

Crumble sans gluten Abricot – Pêche – Cerise – Noisette

Oh que c’est bon les fruits de l’été! Des fraises, des abricots, des pêches, des pastèques, des cerises, des framboises… pendant les jours estivaux je ne mangerais que des fruits si je pouvais! Alors pourquoi ne pas en mélanger quelques uns pour préparer un bon...

Moelleux Chocolat – Cacahuète sans gluten & sans sucre ajouté

Qui a dit que les gâteaux devaient toujours être préparés avec du beurre? Chez nous depuis plusieurs mois (presque 2 ans maintenant) nous avons banni petit à petit le beurre et pas mal de produits laitiers de notre frigo. On a encore du mal à se séparer d’un bon...

Brioche Végan très allégée en sucre

Et une Brioche Végan très allégée en sucre pour le petit déjeuner ça vous tente? Chez nous les petits déjeuners sont quasi toujours les mêmes : des crêpes avec garniture au choix pour que les enfants (et les parents :)) partent à l’école le ventre plein mais surtout...

Barres de céréales Chocolat – Myrtilles séchées

Ces Barres de céréales Chocolat – Myrtilles séchées sont parfaites pour emporter au travail, à grignoter à la sortie de l’école ou pour refaire le plein d’énergie après une séance de sport. Chez nous c’est un grand classique que l’on dévore toujours avec plaisir. Il...

Layer cake fraises – chocolat

Quand je veux faire plaisir à mes enfants je sais quel genre de gâteau préparé, ils sont de grands fans des Layer Cakes, de préférence avec du chocolat, et comme en ce moment nous sommes dans la saison des fraises, il allait de soit de préparer pour le gouter de ce...

Magdalenas

Les Magdalenas, vous savez ? ces jolies et délicieuses madeleines espagnoles croquantes sur le dessus, au bon gout de citron ou d’orange. Hum! qu’est ce que c’est bon! alors quand j’ai vu cette recette chez Lady Milongera je n’ai pas résisté longtemps à la lui piqué...

Brioche à la cannelle végan & sans sucre

Finalement petit à petit je le franchit ce pas qui mène à ce monde fascinant mais étrange du végétarisme. Ma petite fille, elle, elle l’a déjà franchit, elle a compris que cette planète n’appartenait pas qu’aux Hommes et qu’il fallait que l’on change notre façon de...

St Honoré version Fête des Mères

Incroyable! Il parait qu’une loi a été établie dans les années 50 pour que l’on fête officiellement les mamans!! A t’on réellement besoin d’une loi, d’une date officielle pour penser à nos mamans? Dans les jeunes années de nos pré-ados c’était chou, ils piaffaient...

Moelleux aux fraises sans sucre, sans beurre

On adore follement les fraises sans notre famille, dés que la saison commence on les croque à même la barquette en revenant du marché! Du coup la préparation est assez basique, juste coupées en légèrement sucrée avec un filet de citron. Mais parfois on a aussi envie...

Galettes bretonnes sans gluten

Notre ado en devenir est un très grand amateur de galettes bretonnes, et pour ne pas lui gâcher ses petits plaisirs il a fallut trouver une solution pour en faire une version sans gluten. Rien de plus facile pour cette version aujourd’hui, juste un ajustement des...