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Direction Le marché des Capucins à Bordeaux aujourd’hui, ballade matinale (très) en amoureux pendant que les enfants sont en vacances chez papi & mamie, prendre le temps de flâner dans les allées, de repérer de bons produits, de se laisser tenter, discuter avec les vendeurs, apprécier le calme relatif d’un marché vivant tôt le matin…Read more

C’est avec une tarte amandine très classique que je vous retrouve aujourd’hui, mais ce qui a beaucoup plu à nos invités. Ce n’est donc pas vraiment une recette que je vous propose, mais plutôt une adaptation pour rendre les tartes plus funs Vous trouverez plusieurs recettes de tartes amandines sur mon blog car ce dessertRead more

Qui a dit qu’un dessert devait être compliqué pour être bon? Avec cette Pomme cuite au four sucrée aux fruits d’été on se retrouve avec un dessert ultra simple, ultra rapide à préparer (c’est le four qui fera le travail) mais surtout avec un dessert trop bon, léger, sans ajout de trucs & de machinsRead more

Il est parfois bien difficile d’occuper et surtout de donner le sourire aux ados pendant les vacances, les copains pas toujours disponibles, les journées longues et chaudes où le temps semble ne jamais vouloir passer, les limites imposées par les parents sur l’utilisation de l’ordinateur… tout ça donne chez nous un ado assez ronchon, pasRead more

Qui a dit que les bûches ne devaient être sur nos tables qu’à la période de Noël? Et pourquoi ne pas se régaler en été d’une bonne bûche fruitée bien fraiche pour terminer en douceur un bon repas de vacance? Vanille & Framboises, toujours un couple gagnant, et quand en plus on rajoute des framboisesRead more

La Bretagne c’est une sacrée belle région! Et ce n’est pas ma copine bretonne qui me dira le contraire, elle qui pendant longtemps m’a tanné pour qu’on y aille en vacances, alors voila cette année valises & doudous (oui encore à leur age les pré ados ont des doudous!) en voiture direction Carnac, Quiberon &Read more

Et si pour le gouter on laissait un peu de coté le chocolat pour se régaler avec de bons fruits bien juteux? Ces Mini cakes Amande – Rhum & fruits d’été sont légers, moelleux, gourmands à souhait et surtout sans gluten et sans lactose. Peu sucrés, les fruits bien mûrs apportent une pointe d’acidité pourRead more

Voici aujourd’hui une belle et délicieuse recette des Pyrénées, cette Tourtière Pommes & Armagnac – ou Pastis Gascon – est une spécialité landaise faite à base de pommes de Gascogne et de pâte hyper fine et légère, avec bien sur une touche d’Armagnac pour le plaisir des plus gourmands. Ce gâteau, tarte, ou tourte, peutRead more

Nous avons la chance à Bordeaux de pouvoir visiter de temps en temps certains monuments qui semblent inaccessibles. La découverte du pont Chaban Delmas , dernier né des 800 ponts recensés dans la métropole bordelaise (tous ponts confondus), s’est faite sous un beau soleil d’été, la vue était à couper le souffle du haut deRead more

Qui a dit que les madeleines étaient trop compliquées à préparer? Allez lancez vous! Nous on s’est bien amusé à préparer ces Madeleines Fleur d’Oranger – Vanille avec les enfants, enfin pardon les presque ados! Passer un certain age on rigole plus il ne faut plus les appeler mes petits, mes bouts de choux… ouRead more