Le gouter des enfants est toujours leur repas préféré. Ils aiment que l’on se retrouve ensemble autour de la table après notre journée, devant une petite gourmandise réconfort avant de repartir pour quelques devoirs. Mais les gouters sont souvent source de pics de glycèmie, riches et pas toujours bien équilibrés. Alors avec ces petites briochettesRead…
Divers l’endroit où l’on range ce que l’on n’a pas pu caser ailleurs Et si on mettait un peu de fun dans la nourriture!! Avec ce Damier en blanc et noir on allume des lumières bien brillantes dans les yeux de nos petits bouts de chou, alors pourquoi se priver de ce petit plaisir Pour…
Chez nous nous avons de sacrés futur adolechiants difficiles coté repas. Ils ont une très forte aversion pour tout ce qui ressemble de prés ou de loin à des légumes. Alors il n’est pas rare que je me serve de ce style de galettes pour leur en faire manger un peu à leur insu!! Malheureusement…
Presque comme des macarons aux amandes, juste parfaits pour accompagner le café alors comme en plus ils sont d’une facilité déconcertante à préparer on fonce en cuisine. Pour une trentaine de faux macarons aux amandes 100gr de blancs œufs (2) 100gr de poudre d’amande 60gr de sucre en poudre 15gr de farine d’épeautre amandesRead…
Il y a longtemps que j’en parlais à l’Homme, longtemps que j’essayais de le décider à aller faire un tour dans ce parc et enfin après plusieurs années de tentatives infructueuses il a dit oui! Alors sans plus attendre j’ai vite vite réserver les billets pour toute la famille, et on a attendu patiemment le…
Chandeleur oblige! aujourd’hui on se retrouve avec une recette gourmande comme tout : des pancakes ultra moelleux & épais sans gluten! Si si c’est possible, il a fallut bidouiller, tester et re tester plusieurs fois (pour le plus grand bonheur des gourmands de la maison) et hop hop hop voilà le résultat. Et pour accompagner…
Recette Gaufres saines à IG bas sans gluten & sans lactose Parce qu’il est important de faire attention à son alimentation pour être en bonne santé, et suite à quelques soucis dans la famille ces dernières années, nous avons chez nous modifié plus que légèrement notre approche des repas. L’indice glycémique est un indicateur du…
Ce Crumble chocolat cerises et cannelle n’est certes pas de saison, mais si vous avez dans vos placards ou congélateurs quelques cerises de cet été n’hésitez pas à le préparer, le jeu des saveurs est irrésistible, gourmand et réconfortant. Et pourquoi ne pas envisager ce dessert, certes simple mais terriblement gouteux pour nos fêtes de…
Un immense merci à Bikini et gourmandise pour cette super recette de viande caramélisée. Je l’avais repérée depuis un petit moment et l’avais mise de coté, après avoir couru un bon moment après le morceau de viande adéquat j’ai enfin pu me mettre aux fourneaux pour préparer ce petit plat bien réconfortant pour affronter le…
Oh ce beau titre pompeux à souhait! Tout ça pour vous proposer une recette toute simple mais vraiment toute toute simple de pommes cuites au four accompagnées de cerises de cet été confites doucement dans un peu de miel! Le résultat, simple comme bonjour, est délicieux, sucré juste comme il faut mais très gouteux, et…