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Cette Galette frangipane est une de nos préférées, pas une épiphanie à la maison sans cette galette si traditionnelle mais si bonne et si gourmande que l’on ne peut pas s’en passer!! Rien de bien compliqué pour cette recette, c’est un peu long à préparer, surtout la pâte feuilletée mais on peut dire que çaRead…

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Nouvel essai de Bûche, Celle ci est pour les gourmands de chocolat Biscuit génoise, mousse chocolat noir, mousse chocolat blanc, spéculos D’aprés mes gourmands maison l’association est parfaite!     Génoise 3 oeufs 50gr sucre 50gr farine Battre les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume Ajouter laRead…

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30 janvier 201716 janvier 2017 – Elodie 3 Comments Parmentier de Cabillaud & son duo de Patates… Pas très alléchant comme titre mais alors surtout ne vous arrêtez pas à ça parce que ce petit plat sans prétention, facile et rapide à préparer est juste parfait pour les repas rapides du midi. Il suffit de…

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Boissons chaudes ou froides, pour les jours de beaux temps comme pour les jours de pluies De nom je le connaissais mais je dois bien avouer que je n’en ai jamais bu. Le fameux Mojito, celui dont tout le monde connait le nom, un des cocktails les plus demandés dans les bars à travers le…

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Et si on mettait un peu de fun dans la nourriture!! Avec ce Damier en blanc et noir on allume des lumières bien brillantes dans les yeux de nos petits bouts de chou, alors pourquoi se priver de ce petit plaisir Pour réaliser ce Damier en blanc et noir ultra facile il vous faut :Read…

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Voici aujourd’hui une belle et délicieuse recette des Pyrénées, cette Tourtière Pommes & Armagnac – ou Pastis Gascon – est une spécialité landaise faite à base de pommes de Gascogne et de pâte hyper fine et légère, avec bien sur une touche d’Armagnac pour le plaisir des plus gourmands. Ce gâteau, tarte, ou tourte, peutRead…

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Une petite cure de vitamines ça vous dit?   C’est sur rapide à préparer, si simple alors pourquoi s’en passer? Un smothie est une boisson réalisée à partir de fruits, de légumes et de produits naturels comme les épices… Pour plus de gourmandise on peut y rajouter de la glace, du yaourt, des jus deRead…

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Mardi Gras est bien derrière nous mais ce n’est pas pour autant qu’il faut se priver de déguster de bons beignets. C’est loin d’être un classique à la maison, je n’avais jamais préparé de beignets frits, dans mon souvenir c’est bien trop gras, trop lourd et loin de ce que j’essaie de cuisiner tous lesRead…

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Ce gâteau là est un parfait mélange de douceurs automnales comme on les aime quand les températures deviennent plus fraiches, qu’on prend encore du plaisir à se pelotonner sous un plaid avec un thé bien chaud (oui parce que à la fin de l’hiver ça fait moins rêver le froid de dehors et le plaid…

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C’est chez Nanie Cuisine que je suis tombée en admiration devant ces petits choux à la crème chantilly si beaux qu’il m’a fallut me mettre aux fourneaux pour en préparer quelques uns à mes gourmands. J’en avais vaguement entendu parler par des amis depuis que nous sommes dans la région de Bordeaux mais pour moiRead…

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