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tarte – Caneylle Gourmandises

Linzertorte mais à la fraise et sans gluten, Alors je ne sais pas si on peut encore lui donner le nom de Linzertorte mais moi j’aime bien ce nom imprononçable pour mes loustics. Petite histoire (très rapide n’ayez pas peur!) de la Linzertorte ou tarte de Linz: cette...

Tartes, tourtes & tartelettes – Caneylle Gourmandises

Oh alors cette tarte n’a pas duré plus que le temps de la poser sur la table et de couper les parts! Entre le caramel fondant et la ganache chocolat lait-noisette ce fut un plaisir d’y croquer dedans et de se régaler.     Pâte à tarte 200gr mix farines sans...

biscuits – Caneylle Gourmandises

Nous voilà donc partis pour une nouvelle année, 2017 sera, je l’espère, pour vous la plus belle possible! Nous avons pour notre part, terminé 2016 en préparant tout plein de macarons … au chocolat bien sur! avec ma petite presque ado chérie, après midi délicieuse à...

Velouté butternut – patate douce

Je n’aurais pas cru que pour ce premier jour du mois de mai je serais encore à préparer des veloutés, il faut dire que cette année l’adage d’avril était tout à fait juste : pas vraiment possible de se découvrir d’un fil!! Alors on voit le bon coté des choses et on...

Confiture – Caneylle Gourmandises

Les quelques jours de beaux temps en début de semaine nous ont donné des envies folles de glaces et sorbets en tout genre. J’ai de beaux souvenirs des sorbets de fraises que préparait ma maman quand j’étais enfant, pleins de fruits, un peu de sucre et hop avec son...

Apéro

Pour changer des cacahuètes, des petites recettes faciles et sympa pour des apéros ludiques De nom je le connaissais mais je dois bien avouer que je n’en ai jamais bu. Le fameux Mojito, celui dont tout le monde connait le nom, un des cocktails les plus demandés dans...