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Mousse végétale aux 2 chocolats

La Mousse végétale aux 2 chocolats a eu un succès fou chez mes gourmands, en moins de temps qu’il n’en faut pour le dire elles avaient déjà disparu de la table et mes gourmands avaient un grand, très grand sourire… Ici pas de crème, pas d’œuf, pas de sucre ajouté ni...

La cité de l’espace Toulouse

La cité de l’espace à Toulouse est une ballade à faire au moins une fois avec ses enfants si on a l’âme d’explorateurs de l’espace. Pour nous c’est la seconde fois que nous y allons et les presque ados attendaient ça avec impatience, tout y est accessible et...

Original American Cookies … sans gluten

Ah les cookies! des petits biscuits croquants, moelleux, terriblement irrésistibles, surtout au moment de la pause café/thé Alors quant au hasard des balades sur le net je tombe sur The Original Recipe of American Cookies! ni une ni deux je ne peux pas faire autrement...

Brioche Coco -Chocolat

Quand j’ai vu cette belle Brioche Coco -Chocolat chez Pourquoi pas Isa? je n’ai pas pu résister et je me suis vite empressée d’aller la préparer pour le gouter de mes pré ados toujours affamés. Le mélange de noix de coco et de chocolat a embaumé la maison pendant la...

Mojito sans alcool

De nom je le connaissais mais je dois bien avouer que je n’en ai jamais bu. Le fameux Mojito, celui dont tout le monde connait le nom, un des cocktails les plus demandés dans les bars à travers le monde. L’histoire du Mojito nous ramène à Cuba au XVIeme siècle, où un...

Poêlée Riz & légumes au miso

Cette Poëlée Riz & légumes au miso était parfaite pour combler ma petite ado végétarienne, riche en légumes, du riz basmati bien parfumé et le bon gout du miso parfait pour relever ce plat. Le miso fait partie de l’alimentation quotidienne des japonnais, c’est une...