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Velouté butternut – patate douce

Velouté butternut – patate douce

Je n’aurais pas cru que pour ce premier jour du mois de mai je serais encore à préparer des veloutés, il faut dire que cette année l’adage d’avril était tout à fait juste : pas vraiment possible de se découvrir d’un fil !! Alors on voit le bon coté des choses et on...
Galette Quinoa-Millet & Choux fleur – Carotte

Galette Quinoa-Millet & Choux fleur – Carotte

Ces Galettes Quinoa-Millet & Choux fleur-Carotte sont un grand classique dans notre cuisine de tous les jours depuis que notre presque ado est devenue végétarienne. Quand elle a pris cette décision, j’ai eu peur de ne pas savoir comment lui permettre de maintenir...
Poêlée riz & légumes au miso

Poêlée riz & légumes au miso

Cette Poëlée Riz & légumes au miso était parfaite pour combler ma petite ado végétarienne, riche en légumes, du riz basmati bien parfumé et le bon gout du miso parfait pour relever ce plat. Le miso fait partie de l’alimentation quotidienne des japonnais, c’est une...