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Exploiter les saveurs des épices fines pour cuisiner

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Véritable essence pour sublimer vos recettes, les épices fines tiennent une grande place dans la gastronomie Française. Ce sont elles en effet qui apportent tant saveurs et qui savent faire la différence afin de rendre un plat goûteux et totalement unique. Des parfums...
Comment bien réussir la cuisson d’une pièce de porc ?

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Tendre et succulente, la viande de porc est bien appréciée de plusieurs personnes. Lorsqu’elle est bien cuite, elle ne peut qu’offrir une saveur de choix. Bien que les étapes de cette cuisson soient simples, beaucoup ont du mal à s’y prendre. Découvrez ici quelques...
Un lait vachement bon

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Vous digérez difficilement le lait de votre petit-déjeuner ? Vous cherchez une manière originale et simple de cuisiner avec des éléments nouveaux ? Le lait fermenté est peut-être l’élément différenciant et naturel que vous recherchez. Alors prêt à alléger vos matins ?...
Quel type de buffet choisir pour un séminaire d’entreprise ?

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La réussite d’un événement d’entreprise comme un séminaire passe également par celle de la restauration. Ainsi, pour mieux régaler les invités, le choix d’un buffet succulent est une phase essentielle lors de l’organisation de l’événement. Il est vrai qu’il existe...
Cours de cuisine pour entreprise : la nouvelle tendance

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Rien de mieux que la cuisine et un bon repas pour créer des liens et des dynamismes naturels. Et cela plusieurs l’ont bien compris. Voilà pourquoi nombreuses sont les entreprises, petites comme grandes, qui se lancent dans cette pratique. Une équipe qui cuisine et...