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Quel vin boire avec une paëlla aux fruits de mer ?

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Impossible de penser à la cuisine espagnole sans penser à la paëlla. La paëlla est un plat local de la région de Valence, sur la côte méditerranéenne. C’est un plat coloré composé de riz safrané et d’une variété d’ingrédients, grands et petits, dans...
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ADQUAT, traiteur créatif à Pau

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Gérée par deux amoureux de la gastronomie, l’entreprise ADQUAT régale vos convives de plats originaux. Son concept novateur est basé sur l’utilisation de produits locaux dans une démarche respectueuse de l’environnement. La majorité des fruits et...

Comment choisir son café à déguster

Au même titre que l’eau, le café est l’une des boissons les plus consommées au monde. En France, un récent sondage révèle que plus de 94% de la population en consomment au quotidien. L’engouement derrière cette boisson s’explique principalement par ses nombreuses...