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Et nous voilà repartis pour une nouvelle année de gourmandises, 2016 sera un bon cru, j’en suis sûre, plein de chocolat, d’amandes, de noisettes, de fruits rouges, de fruits exotiques, de pistaches ou encore d’oranges et de citrons… Et pour commencer la première recette de l’année sera bien sur chocolatée, pleine de gourmandises, avec moinsRead more

Voila un cake parfait pour les gourmands affamés après l’école. A croire qu’ils ne mangent pas entre le petit déjeuner  et le moment où on les récupère à la sortie des cours!! Ou alors c’est qu’ils sont très très gourmands!! Peut être un peu des deux… connaissant mes écoliers …   Pour un cake ilRead more

Source : Gourmande sans gluten Quand on se découvre une intolérance au gluten le plus compliqué à gérer comme repas, je trouve, est le petit déjeuner. Alors qu’avant, dans cette ancienne vie où tout était plus simple, le petit déjeuner était composé de pain, de crèpes, de cake… maintenant il faut faire des crèpes sanRead more

Un mélange basique de noisettes et de chocolat,   60gr farine sarrazin 90gr farine (mélange de farine de riz et maizena) 1/4 cuil café gomme guar 1/4 cuil café psyllium en poudre 100gr noisettes en poudre 80gr sucre canne 1 cuil café levure chimique 40gr beurre salé 1 yaourt 2 oeufs 80gr chocolat noir 50grRead more