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Brioche Coco -Chocolat

Quand j’ai vu cette belle Brioche Coco -Chocolat chez Pourquoi pas Isa? je n’ai pas pu résister et je me suis vite empressée d’aller la préparer pour le gouter de mes pré ados toujours affamés. Le mélange de noix de coco et de chocolat a embaumé la maison pendant la...

Mojito sans alcool

De nom je le connaissais mais je dois bien avouer que je n’en ai jamais bu. Le fameux Mojito, celui dont tout le monde connait le nom, un des cocktails les plus demandés dans les bars à travers le monde. L’histoire du Mojito nous ramène à Cuba au XVIeme siècle, où un...

Poêlée Riz & légumes au miso

Cette Poëlée Riz & légumes au miso était parfaite pour combler ma petite ado végétarienne, riche en légumes, du riz basmati bien parfumé et le bon gout du miso parfait pour relever ce plat. Le miso fait partie de l’alimentation quotidienne des japonnais, c’est une...

Biscuit roulé Japonnais

Je suis arrivée totalement par hasard sur cette recette après un périple sur Youtube sur lequel je cherchais une idée de gâteau d’anniversaire. De lien en lien je suis tombée sur la recette de ce roulé « japonnais » à la pâte à choux… oui oui à la pâte à...

Les essais de Loan Archives – Caneylle Gourmandises

Ma mini est une chocolat addict, il ne se passe pas une journée sans qu’elle avale d’une manière ou une autre une dose de chocolat. On se moque gentiment d’elle, souvent, elle a toujours envie de gouter, tester des nouveaux chocolats, plus ou moins corsés, plus ou...