Gratin cabillaud saumon au butternut et noisettes

Un gratin tout doux aux 2 poissons, quelques légumes, une purée de butternut et quelques éclats de noisettes C’est un plat complet, léger, délicieux C’est plutot simple à préparer, rapide, on peut le préparer quelques heures à l’avance et le réchauffer au moment de passer à table, Et comme il est plutot léger on peutRead more

Risotto coquillette au Morbier et Epinards

Midi, petit creux dans l’estomac, pas envie de popotter, pas grand chose dans le frigo, juste un petit morceau de Morbier qui « traine »Des coquillettes dans le placardDes épinards tout fraisPas de mouflets à faire manger, Alors on se lance Une casseroleUne poignée de coquillettesUn 1/2 cube de bouillon de pouleUn verre 1/2 d’eau On laisseRead more