Patisson farçi

Il y avait un patisson dans mon frigo depuis quelques jours et je ne savais pas trop comment l’accommoder

alors une fois de plus je l’ai fait au pif avec ce qu’il y avait dans le frigo

Dans une poele faire revenir 1 oignon émincé et 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert

Ajouter 100gr d’épinards, 1 blanc de poulet haché, 10cl de crème, saler poivrer

Creuser le patisson, rajouter la chair dans le mélange précédent

Farçir avec le mélange

Saupoudrer de fromage rapé

Mettre au four 30mns à 180°C

Plutot pas mal comme résultat, c’est bon, leger, idéal pour le soir avec une petite salade

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2 thoughts on “Patisson farçi

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