Galette Quinoa-Millet & Choux fleur – Carotte

Galette Quinoa-Millet & Choux fleur - Carotte
Galette Quinoa-Millet & Choux fleur - Carotte

Ces Galettes Quinoa-Millet & Choux fleur – Carotte sont un grand classique dans notre cuisine de tous les jours depuis que notre presque ado est devenue végétarienne. Quand elle a pris cette décision, j’ai eu peur de ne pas savoir comment lui permettre de maintenir ses convictions tout en lui permettant de grandir avec toutRead more

Pommes au four & ses cerises confites au miel

Pommes cuites au four & cerises confites au miel
Pommes cuites au four & cerises confites au miel

Oh ce beau titre pompeux à souhait! Tout ça pour vous proposer une recette toute simple mais vraiment toute toute simple de pommes cuites au four accompagnées de cerises de cet été confites doucement dans un peu de miel! Le résultat, simple comme bonjour, est délicieux, sucré juste comme il faut mais très gouteux, etRead more

Couronne briochée des Rois à IG bas

Couronne briochée des Rois à IG bas
Couronne briochée des Rois à IG bas

Avec un peu de retard voici la recette de notre Couronne briochée des Rois à IG bas dégustée pendant l’Épiphanie. Nous n’avons pas dérogé à la tradition de chez nous, la galette frangipane traditionnelle était bien sur notre table du gouter dimanche, mais quelques jours avant on s’est régalé avec cette moelleuse et délicieuse CouronneRead more

Roulé chocolat – noix de coco sans gluten & sans lactose

Roulé chocolat - noix de coco sans gluten & sans lactose
Roulé chocolat - noix de coco sans gluten & sans lactose

Ce Roulé chocolat – noix de coco sans gluten & sans lactose nous faisait de l’œil à ma puce et à moi depuis déjà quelques jours, et il me tardait de pouvoir me mettre aux fourneaux pour la préparer. Avec ma mini miss on a profité du samedi après midi froid pour faire de laRead more

Tarte Pistache-Griottes

Tarte Pistache-Griottes
Tarte Pistache-Griottes

Une Tarte Pistache-Griottes car même en hiver on peut se régaler avec des cerises juteuses gardées bien précieusement tout l’automne! Il suffit d’avoir une maman adorable qui vous prépare quelques bocaux en été, et on aura plus qu’à ouvrir ce précieux sésame quand les froides journées nous ferons espérer le retour de la canicule. EtRead more

Défi Bonne Maman : Poires pochées épices & rhubarbe

Défi Bonne Maman : Poires pochées épices & rhubarbe
Défi Bonne Maman : Poires pochées épices & rhubarbe

Défi Bonne Maman : Poires pochées épices & rhubarbe où comment allier les épices d’hiver et la confiture de rhubarbe pour pocher des poires sans ajouter de sucre… Recette ultra rapide à préparer, mais tout en restant gourmande à souhait! Parce que même pendant les fêtes on a le droit de se préparer de bonsRead more

Et si on croquait les Rênes du Père Noël…

Et si on croquait les Rênes du Père Noël...
Et si on croquait les Rênes du Père Noël...

Et si on croquait les Rênes du Père Noël… Maintenant que les cadeaux ont tous été livrés à bon port, on peut se le permettre, non? Parce qu’ils sont bien appétissants ces petits rênes tout de même… alors pour le gouter ou pour accompagner le thé on se laisse tenter et on n’en fait qu’uneRead more