Pommes au four & ses cerises confites au miel

Pommes cuites au four & cerises confites au miel
Pommes cuites au four & cerises confites au miel

Oh ce beau titre pompeux à souhait! Tout ça pour vous proposer une recette toute simple mais vraiment toute toute simple de pommes cuites au four accompagnées de cerises de cet été confites doucement dans un peu de miel! Le résultat, simple comme bonjour, est délicieux, sucré juste comme il faut mais très gouteux, etRead more

Défi Bonne Maman : Poires pochées épices & rhubarbe

Défi Bonne Maman : Poires pochées épices & rhubarbe
Défi Bonne Maman : Poires pochées épices & rhubarbe

Défi Bonne Maman : Poires pochées épices & rhubarbe où comment allier les épices d’hiver et la confiture de rhubarbe pour pocher des poires sans ajouter de sucre… Recette ultra rapide à préparer, mais tout en restant gourmande à souhait! Parce que même pendant les fêtes on a le droit de se préparer de bonsRead more

Crumble chocolat cerises et cannelle

Crumble chocolat cerises et cannelle
Crumble chocolat cerises et cannelle

Ce Crumble chocolat cerises et cannelle n’est certes pas de saison, mais si vous avez dans vos placards ou congélateurs quelques cerises de cet été n’hésitez pas à le préparer, le jeu des saveurs est irrésistible, gourmand et réconfortant. Et pourquoi ne pas envisager ce dessert, certes simple mais terriblement gouteux pour nos fêtes deRead more

Poires au vin épicé

Poires au vin épicé
Poires au vin épicé

L’automne étant là il est temps de se lancer dans des desserts plus de saison, et comme les poires ont fait leur arrivée sur les étals, pourquoi ne pas en préparer quelques unes cuites avec un vin légèrement épicé, c’est bon, léger, et délicieusement parfumé. Le jus ressemble au vin chaud épicé que l’on trouveRead more

Pomme cuite au four sucrée aux fruits d’été

Pomme cuite au four sucrée aux fruits d'été
Pomme cuite au four sucrée aux fruits d'été

Qui a dit qu’un dessert devait être compliqué pour être bon? Avec cette Pomme cuite au four sucrée aux fruits d’été on se retrouve avec un dessert ultra simple, ultra rapide à préparer (c’est le four qui fera le travail) mais surtout avec un dessert trop bon, léger, sans ajout de trucs & de machinsRead more

Tourtière Pommes & Armagnac

Tourtière Pommes & Armagnac
Tourtière Pommes & Armagnac

Voici aujourd’hui une belle et délicieuse recette des Pyrénées, cette Tourtière Pommes & Armagnac – ou Pastis Gascon – est une spécialité landaise faite à base de pommes de Gascogne et de pâte hyper fine et légère, avec bien sur une touche d’Armagnac pour le plaisir des plus gourmands. Ce gâteau, tarte, ou tourte, peutRead more

Crumble sans gluten Abricot – Pêche – Cerise – Noisette

Crumble sans gluten Abricot - Pêche - Cerise - Noisette
Crumble sans gluten Abricot - Pêche - Cerise - Noisette

Oh que c’est bon les fruits de l’été! Des fraises, des abricots, des pêches, des pastèques, des cerises, des framboises… pendant les jours estivaux je ne mangerais que des fruits si je pouvais! Alors pourquoi ne pas en mélanger quelques uns pour préparer un bon Crumble sans gluten Abricot – Pêche – Cerise – NoisetteRead more