Mini cakes Amande – Rhum & fruits d’été

Mini cakes Amande - Rhum & fruits d'été
Mini cakes Amande - Rhum & fruits d'été

Et si pour le gouter on laissait un peu de coté le chocolat pour se régaler avec de bons fruits bien juteux? Ces Mini cakes Amande – Rhum & fruits d’été sont légers, moelleux, gourmands à souhait et surtout sans gluten et sans lactose. Peu sucrés, les fruits bien mûrs apportent une pointe d’acidité pourRead more

Découverte du Pont Chaban Delmas à Bordeaux

Découverte du pont Chaban Delmas à Bordeaux
Découverte du pont Chaban Delmas à Bordeaux

Nous avons la chance à Bordeaux de pouvoir visiter de temps en temps certains monuments qui semblent inaccessibles. La découverte du pont Chaban Delmas , dernier né des 800 ponts recensés dans la métropole bordelaise (tous ponts confondus), s’est faite sous un beau soleil d’été, la vue était à couper le souffle du haut deRead more

Madeleines Fleur d’Oranger – Vanille

Madeleines Fleur d'Oranger - Vanille
Madeleines Fleur d'Oranger - Vanille

Qui a dit que les madeleines étaient trop compliquées à préparer? Allez lancez vous! Nous on s’est bien amusé à préparer ces Madeleines Fleur d’Oranger – Vanille avec les enfants, enfin pardon les presque ados! Passer un certain age on rigole plus il ne faut plus les appeler mes petits, mes bouts de choux… ouRead more

Moelleux Chocolat – Cacahuète sans gluten & sans sucre ajouté

Moelleux Chocolat - Cacahuète sans gluten & sans sucre ajouté
Moelleux Chocolat - Cacahuète sans gluten & sans sucre ajouté

Qui a dit que les gâteaux devaient toujours être préparés avec du beurre? Chez nous depuis plusieurs mois (presque 2 ans maintenant) nous avons banni petit à petit le beurre et pas mal de produits laitiers de notre frigo. On a encore du mal à se séparer d’un bon morceau de fromage de temps enRead more

Crumble sans gluten Abricot – Pêche – Cerise – Noisette

Crumble sans gluten Abricot - Pêche - Cerise - Noisette
Crumble sans gluten Abricot - Pêche - Cerise - Noisette

Oh que c’est bon les fruits de l’été! Des fraises, des abricots, des pêches, des pastèques, des cerises, des framboises… pendant les jours estivaux je ne mangerais que des fruits si je pouvais! Alors pourquoi ne pas en mélanger quelques uns pour préparer un bon Crumble sans gluten Abricot – Pêche – Cerise – NoisetteRead more

Brioche Végan très allégée en sucre

Brioche Végan très allégée en sucre
Brioche Végan très allégée en sucre

Et une Brioche Végan très allégée en sucre pour le petit déjeuner ça vous tente? Chez nous les petits déjeuners sont quasi toujours les mêmes : des crêpes avec garniture au choix pour que les enfants (et les parents :)) partent à l’école le ventre plein mais surtout pour qu’ils n’aient pas le fameux etRead more

Barres de céréales Chocolat – Myrtilles séchées

Barres de céréales Chocolat - Myrtilles séchées
Barres de céréales Chocolat - Myrtilles séchées

Ces Barres de céréales Chocolat – Myrtilles séchées sont parfaites pour emporter au travail, à grignoter à la sortie de l’école ou pour refaire le plein d’énergie après une séance de sport. Chez nous c’est un grand classique que l’on dévore toujours avec plaisir. Il est très facile de changer la garniture, d’ajouter des fruitsRead more